1- Gâteau "Tête de cheval"

Ma fille fait du cheval, et dans son club une " règle " a été mise en place: tout cavalier qui tombe lors d'une leçon doit apporter un gâteau à la leçon suivante ( en guise de gage).

Ma fille étant tombée, j'ai réalisé ce qui suit en toute hâte pour changer d'un gâteau traditionnel, et pour lui faire plaisir.

Ingrédients: - 6/7 oeufs( 420 g environ),  

- même poids de sucre en poudre et de farine,

- un sachet de levure chimique,

-   deux sachets de sucre vanillé,

- 190g de beurre fondu.

Vous faites mélanger le tout par votre robot favori, puis vous mettez cette onctueuse préparation dans un plat rectangulaire de 30 x 35cm environ, que vous mettez au four à 180°c environ.

Pendant ce temps vous imprimez le modèle (pris sur: http://www.hugolescargot.com/coloriages-animaux-nature/coloriage-cheval.htm)

ou tout simplement vous copier/coller celui ci sur votre ordi et vous l'imprimer....

puis vous découpez le contour et une fois votre gâteau cuit et refroidi, vous le démoulez et vous laissez vos talents de "sculpteur" prendre le dessus....

Voilà ce que ça a donné pour moi( je ferai mieux la prochaine fois!!):

Puis vous attrapez le pot de Nutella et vous faites la crinière, l'oeil et le naseau et vous ajoutez un peu de perles de chocolat colorées pour donner un "peu de vie" à l'animal!!    et voilà le résultat.

En rentrant de l'école ma fille a trouvé son gâteau et a été très fière de le montrer et de le partager à son club d'équitation .

2- Gâteau "Tête de cheval"

Il y a eu aussi celui ci avec une autre méthode:

3- Gâteau "fer à cheval"

Encore un cheval mais les filles ne s'en lassent pas.........

Ingrédients pour le gâteau de base:

- 300 g de beurre

- 360 g de sucre en poudre

- 6 oeufs

- 360 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 150 g de chocolat noir

Ingrédients pour la déco

- 50 g de chocolat noir

- sucre glaçe

Mélangez les oeufs, le sucre et la levure. Ajoutez la farine petit à petit puis incorporez le beurre fondu, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

Faites fondre le chocolat et incorporez le au 1/3 de la pâte puis vous l'épaississez avec un peu de farine.

Imprimez le dessin sur une feuille A4 et  positionnez le dans le plat à gâteau de 30 x40 cm, puis posez une feuille de papier cuisson par dessus.

Le dessin a été pris sur:  http://www.hugolescargot.com/coloriages-animaux-nature/coloriage-cheval.htm

Remplissez votre seringue ou poche à douille avec cette pâte au chocolat et faites le contour de votre dessin puis enlevez le dessin d'origine.

Versez par dessus la pâte blanche et mettez sur les côtés le reste de pâte au chocolat.

Mettez au four à 180° pendant environ 35 minutes.

Retournez le gâteau une fois refroidit et enlevez la feuille de papier cuisson.

Faire fondre le chocolat de la déco et remplir la crinière et les trous du fer.

Avec le sucre glaçe faire des petites fleurs .......

Faites selon votre inspiration...

Voici une autre déco:

Voici le dessin utilisé ce sera plus facile que d'aller le chercher et le redimensionner:

4- Gâteau "Chevaux":

Et c'est encore la même méthode mais des motifs différents.....pour la fête d'anniversaire de ma grande à son centre équestre:

et voici les dessins mais il va falloir beaucoup de précision et de patience!

5 et +: Gâteau "Chevaux":

Ce gâteau ci a été réalisé en prenant pour motif une photo de ma fille avec ses chevaux.......

Ces 2 là pour une fête de famille

et celui ci avec les restes de pâte....on ne s'en lasse pas et il y a une infinité de choix dans les motifs.